Une Saint-Valentin romantique en vallée de l’Hérault

S’émerveiller, à deux

Pour partager un moment romantique au coucher du soleil face à une vue 360° spectaculaire (dégagée) sur la Vallée de l’Hérault et au-delà, le mont Saint-Baudille est l’endroit idéal pour découvrir à deux les paysages héraultais, des plaines viticoles à la mer Méditerranée, en passant par le Pic Saint-Loup et le début du Larzac. 

Pour les amateurs de vieilles pierres, le château de Montpeyroux est un incontournable à découvrir après une petite marche sportive pour gravir la colline sur laquelle il culmine. Au sommet, face au château, se profile une vue dégagée sur les vignes, les reliefs du village et ses alentours, l’occasion de profiter d’un moment de partage à deux (face au coucher de soleil). 

Déguster, à deux

Pour poursuivre cette journée romantique, les restaurants de la vallée de l’Hérault concoctent des menus gourmands spéciaux pour ravir les amoureux. 

A Souka à Aniane, les menus se découvrent directement à table. Le chef cuisinier a tout de même dévoilé les ingrédients de ses plats pour cette occasion spéciale : 

Amuse-bouche, Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes, Saint-Pierre, jus aux girolles et épinards, Filet de veau, arbouse et courge, Mousse aux fruits de la passion et sorbet cacao, Bavarois rhubarbe et gingembre et mignardises. Accord mets et vins à 40€ pour 3 verres de vin. 

89 € par personne. Réservations sur le site internet en précisant allergies et intolérances. www.souka.com

 

 

 

l’Auberge de Saugras à Argelliers, le menu peut se déguster sur place ou à emporter, pour un moment plus intime.  

Intitulé « Prélude gourmand », il se décline avec, en entrée, crevettes et homard bleu européen et espuma de courge butternut. Elle est suivie d’un suprême de pigeon rôti, sauce au foie gras et garniture forestière. En fromage, il y aura un brie à la truffe noire de l’Aveyron pour un supplément de 10€. Comme dessert, le chef propose le mille-feuille aux fruits rouges, chantilly à la vanille bourbon et caramel de fruits rouges, puis mignardises de fin de repas. 

Tarifs : 75€/personne. 

Menu servi le 14/02 midi et soir et possibilité sur commande de la déguster les 13, 15 et 16 février sur demande. Réservations : 04 67 55 08 71

Les autres adresses gourmandes à découvrir : La Pourpre et les oliviers, La Terrasse du Mimosa, Le bistrot des terrasses Aniane. 

Se détendre, à deux

Pour finir cette journée de Saint-Valentin, la vallée de l’Hérault abrite plusieurs hébergements remplis de romantisme et d’authenticité. 

La tête sous les étoiles à l’Astronarium d’Aniane, qui propose de passer une nuitée dans une bulle transparente, confortablement installés dans un lit, pour admirer à deux le ciel étoilé.

Dans une maison vigneronne au Clos de la Colombe à Pouzol, dans le confort et le charme d’une grande bâtisse, où les chambres offrent un confort idéal pour une nuit avec sa moitié. 

Dans un ancien chai datant du XIXe siècle, à O Chai d’œuvres à Campagnan. Rénové avec soin, la maison propose de passer une nuit dans une de ces trois chambres, décorées avec du mobilier design, contemporain et ancien. 

Dans un havre de paix à La Parenthèse à Saint-Bauzille-de-la-Sylve, avec un jacuzzi privatif et un lit rond king size, parfait pour profiter d’une soirée de détente idéale à deux. 

Au cœur du village vigneron de Saint-Saturnin-de-Lucian, la maison d’hôtes Le Mimosa promet des instants de douceur en duo avec un accès à un jacuzzi et un espace de massage privatisé. 

Pour une nuit insolite, le domaine Eiwah à La Boissière promet une immersion nature dans un parc dédié aux renards, de quoi s’émerveiller à deux leur passage. 

 

Surprendre son ou sa partenaire avec un cadeau original ? 

Et pourquoi pas offrir un atelier pour une expérience à deux qui laissera de nombreux souvenirs. Les ateliers de poterie à Argileum, Saint-Jean-de-Fos, permettent d’apprendre les techniques du modelage et de tournage.

Dates et réservation :  https://reservation.saintguilhem-valleeherault.fr/

L’Agence de Voyage locale de l’Office de Tourisme propose également des séjours sur mesure pour les couples d’amoureux. 

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Renseignements : 04 67 57 00 03