Pays Haut Languedoc et Vignobles

02/05/2023

PAYS HAUT LANGUEDOC

Les Rendez-Vous au Pays

FAUGÈRES

Jusqu’au 31 maiI

Les Grands Vins du Terroir, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

Balade des saveurs «Une semaine, 8 vins» à découvrir en dégustation.

Cave et restaurant au cœur de Faugères (Espace Bel Air) et vitrine de l’appellation. Belles découvertes et une belle initiation aux vins de Faugères.

MURVIEL LES BÉZIERS

Les mardis 9,16,23,30, à 16h00, en anglais

Les jeudi 04,11,18,25, à 16h00, en néerlandais

Sur rendez-vous en français

Terre des Dames, Balade des saveurs «Petite balade en Terre des Dames», avec explications, visite de la cave, dégustation des vins avec apéritif. Terre des Dames a encore la même structure qu’il y a 200 ans: des petites parcelles sur différents niveaux, entourées d’anciens murets et de garrigue sauvage. Ici, bien sûr, aucun pesticide ou engrais de synthèse n’est appliqué. La plus vieille vigne a 100 ans d’âge. Les raisins sont vendangés et triés à la main. Certifié organique (Ecocert) depuis plus de dix ans.

LA LIVINIÈRE

Les vendredis 5, 12, 19 et 26 mai

Château Maris, Ambassadeur Vignobles et Découvertes. Balade des saveurs.

Découverte des vins et visite du domaine. Explication de l'appellation, l'histoire de Château Maris, les méthodes biodynamiques utilisées. Courte balade dans les vignes, suivie par une visite du chai en chanvre, unique au monde et une dégustation de 4 vins.

LUNAS

Mercredi 3 mai de 15h00 à 18h00

Marché éphémère «Découverte de Lunas et de son marché» Après une balade découverte du village, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, dégustation des produits du terroir avec les vignerons, éleveurs, brasseurs, maraîchers. Un groupe musical, chaque fois différent, invitera à danser ou simplement à apprécier une soirée pleine de bonne humeur.

CABREROLLES

Vendredi 5 mai, à 19h00

Domaine du Météore, Ambassadeur Vignobles et Découvertes. Café Vigneron «Musique et vin» Soirée avec restauration sur place.

ST-VINCENT D’OLARGUES

Samedi 6 mai, de 10h00 à 17h00, au lieu dit Gaillergues.

Marché éphémère «Le Marché du Bourgeon» 3ème édition de ce marché des amoureux & amoureuses du jardin, autour des plants de légumes et aromatiques. Dans ce cadre bucolique, une vingtaine de producteurs et artisans locaux seront présents. Petite restauration, boissons, animations et musique accompagneront cette déambulation printanière.

GABIAN

Dimanche 7 mai, de 9h30 à 18h00, Place du Commandant Terrisse,

Marché éphémère «Foire du Terroir». De nombreux exposants participeront à cette foire locale. Producteurs régionaux et Artisans d’Art animeront toute la journée les rues de Gabian pour promouvoir les produits du terroir. Possibilité de restauration sur le village et parking.

CEPS

Jeudi 11 mai, à 9h00, au Caveau du Domaine du Vieux Chai, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

Balade des saveurs «Balade vigneronne et son Papill’On Vieux Chai» Balade dans les vignes avec la vigneronne; fins gourmets, dégustation des vins du Vieux Chai accompagnés de bouchées gourmandes et gastronomiques, préparées par Marjorie Causse sucré/salé!

CESSENON SUR ORB

Vendredi 12 mai, de 19h00 à 22h30

Les Vignerons de Cessenon, Ambassadeur Vignobles et Découvertes. Café Vigneron «Soirée Terrasse» La première des trois soirées terrasse de l’année. Au programme La friterie Juju avec une soirée autour du burger, ces burgers seront accompagnés d’une sélection de nos meilleurs vins rouge. I

ST-CHINIAN

Samei 13 mai, à 19h00, à l’abbatiale, La Maison des Vins de Saint-Chinian

Café Vigneron «Le Saint-Chinian enchante l’Opéra» Cette soirée «vins et tapas» est organisée en collaboration avec la mairie de Saint-Chinian. Présentation de deux domaines et une cave coopérative. Concert de 45 minutes d'opéra, suivi d’une dégustation de vins accompagnée par un apéritif dinatoire.

GRAISSESSAC

Vendredi 19 mai, à 9h30, devant le Musée

Balade des saveurs. La municipalité et l’association Des Pierres et du Charbon, proposent une balade au cœur du pays minier. Après la visite du musée «Graissessac Autrefois», une excursion (2,5 km) conduira les participants jusqu’à l’ancienne mine Simon et permettra de découvrir les panneaux de l’itinéraire patrimonial. La matinée clôturée par une dégustation de charcuterie de Lacaune, servie sur le site de la mine. Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

LUNAS

Vendredi 19 mai, de 15h00 à 18h00

Marché éphémère «Fête de l’Ecotourisme à Lunas»

À l'occasion de sa Foire de Mai et dans le cadre des Stations Vertes, Lunas fête l'Ecotourisme avec Flora! Parmi les stands des producteurs et artisans locaux, ateliers de tri des déchets et compostage de Grand Orb Environnement. Petits ou grands pourront admirer les compagnons de la basse-cour présentés par l'association GAPL (Groupement Avicole Du Pays Languedocien). Visites du village avec les Amis de Lunas, balades à poneys, randos découvertes de la nature environnante complèteront cette journée au son de la musique.

ST-VINCENT D’OLARGUES

Samedi 20 mai, de 9h00 à 13h00, au lieu dit Gaillergues

Marché éphémère «Marché de producteurs locaux»

Le festival «Maí que Maí» s’invite au marché Saint-Vincent! Le groupe Carabena (fifre hautbois boudègue et percussions) enchantera, en fin de matinée le cœur de ce petit marché de producteurs du terroir. Petite restauration sur place et à emporter. Accès cycliste facile par la voie verte.

MAGALAS

Dimanche 21 mai, de 9h00 à 17h00, Place de la promenade

Marché éphémère «20ème Marché des produits du terroir», le temps d’une journée, Magalas accueille exposants, artisans et créateurs. Une tradition Magalassienne qui met en avant les produits locaux et les traditions. Petite restauration sur place. Balade à poney.

CEPS

Jeudi 25 mai, à 9h30, au Caveau Domaine du Vieux Chai, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

Balade des saveurs «Voyage dans le temps» Circuit parmi les vignes et les oliviers centenaires, dégustation des cépages anciens et des Vieux millésimes devant l’abri traditionnel du vigneron!

SIRAN

Du 26 au 29 mai, Mon jardin de vignes, Ambassadeur Vignobles et Découvertes. Balade des saveurs. Visite des vignes et du chai, pique-nique. Dégustation de vins.

LA CAUNETTE

Samedi 27 mai, à partir de 19h00, Café de la Place, Café de Pays®, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

«Duo Trebob» Rock Festif flaka tchipoum. Repas sur réservations.

PUISSERGUIER

Dimanche 28 mai, de 10h00 à 18h00 non-stop, Écomusée de la vie d’autrefois Rue de la gaie sortie, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

Balade des saveurs, «Fête de la clémentine, 4ème édition»

Dès 10h00, toute la journée, diverses animations proposées: Ateliers, expositions, balade à poneys, marché gastronomique, animation musicale, tombola gratuite, et beaucoup d’autres choses encore... Possibilité de restauration.

GABIAN

Les 28 et 29 mai, à partir de 11h00, Domaine de Cadablès, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

Balade des saveurs, «Pique-nique des vignerons indépendants» À la découverte d'un vigneron lors d'une journée, invitation à venir pique-niquer à Cadablès. Le public emmène son pique-nique (barbecue à disposition) et le Domaine s’occupe du reste. Dans un site unique en pleine nature, découverte de leur philosophie, d'environnement, d'agro-écologie, de culture bio, des vins.

Visite du domaine, balade, dégustation. Entrée libre et gratuite sur réservation.

Vente de nos vins à la cave lors de l'événement.

MINERVE

Mercredi 31 mai, de 9h00 à 17h00, Ambassadeur Vignobles et Découvertes.

Balade des saveurs, «Balade et dégustation». Célèbre pour son passé médiéval, découvertes d'autres facettes de ce site prestigieux. Tout au long d'un parcours qui ne manquera pas de surprendre: gorges, balcons, lits de rivières et tableaux pittoresques. Les participants remonteront les millénaires pour évoquer les premiers habitats préhistoriques. Apéritif offert : muscat Saint-Jean du Minervois et produits oléicoles. Une randonnée qui fait une traversée de 12 kms pour 365 m de dénivelé positif et 447 m de dénivelé négatif. Prévoir pique-nique tiré du sac, eau, baskets.

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