LA FÊTE DU BIO, le 20 octobre au domaine du département Restinclières à Prades-le-Lez de 9h30 à 18h.

Et si on mange

Le Domaine du Département Restinclières à Prades-le-Lez domine un paysage de garrigues. Bordé du Lez et du  Lirou, ce domaine de plus de 200 hectares offre aux visiteurs une grande mosaïque de paysages et un patrimoine naturel exceptionnel.

Conçu et équipé pour la détente et les loisirs, le Domaine du Département Restinclières vous accueille pour un moment de détente familiale ou entre amis, et pourquoi pas s’y instruire grâce aux activités et animations proposées tout au long de l’année.

PROGRAMME

Marché biologique de 9h30 à 18h

Une trentaine de producteurs et transformateurs originaires principalement de l’Hérault proposent de découvrir leurs produits : vins, fromages, miels, confitures, pains, huiles, viandes, charcuteries, fruits et légumes …Pour les amateurs de jardinage, des plants bio, des conseils personnalisés... La liste complète des exposants sera disponible en septembre sur www.bio34.com.

Restauration bio toute la journée

Des restaurateurs vous feront déguster leurs plats fraichement préparés pour vous. Repas, goûter, petit déjeuner, il y en a pour tous les goûts (offre végétarienne) et à toutes les heures.

Inauguration officielle à 11h30 (heure susceptible de changer) En présence d’un élu du Département de l’Hérault et de Basile DEQUIEDT, Président du CIVAM Bio 34.

Animations

TOUTE LA JOURNEE

Ateliers enfants : jeux en bois, découverte de la ferme bio ...

Ateliers pour tous :

• Sauve qui PE ! Les PE kesako ? Appréhender les perturbateurs endocriniens et leur effet cocktail de façon ludique.

Ces substances indésirables sont omniprésentes dans notre environnement. Jusque dans nos assiettes. Changer certaines de nos habitudes alimentaires permet de limiter leur présence dans notre alimentation.

Que sont les perturbateurs endocriniens ? Et quels bons réflexes adopter pour les éviter ? - Association Pic'assiette

• Hector l'arbre mort : outil pédagogique représentant un gros tronc avec des tiroirs et objets à l'intérieur. « Un arbre mort, ça sert à rien ?… Pour en être sûr, venez à la rencontre d’Hector, un vrai oasis de vie à lui tout seul !» -

Association Les Ecologistes de l'Euzière

• « Se soigner avec les arbres, notre santé en lien avec la protection de notre environnement » et lactofermentation - Les secrets de la nature

• Jardinez avec les arbres ! (de 11h à 16h) : Comment intégrer les arbres dans nos jardins, nos potagers, nos villes... et nos vies ! Sol vivant : observation et atelier de création. Contes pour les plus petits et histoire sur le rôle des arbres. Jeux et tests autour du compostage et de la réutilisation des déchets organiques - Les Ecolosaures et Oasis Citadine »

D’autres animations sont aussi proposées sur les autres stands des associations d’éducation à l’environnement et à

l’alimentation (LPO, Nature & Progrès 34, Semeurs de Jardins, Goupil Connexion, Eau pour la Vie…).

Stand d’informations sur l’agriculture biologique par le CIVAM Bio 34.

Exposition de la Maison Départementale de l’Environnement et stand d’informations du Département.

Et pour animer toute la journée, du World Jazz Groove avec les Canny Gamblers, groupe de musique montpelliérain.

A HEURE FIXE

• 10h à 12h : balade de découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales avec Solène Passemard de La Mauve, inscription sur stand Semeurs de Jardins

• 11h : "Jardin naturel et santé" par Catherine Garnier des Jardins de Tara

• 11h et 16h : Contes sous l'arbre pour petites et grandes oreilles, association Il m’était fée conter

• 12h30 : Relâché d'oiseaux soignés à l’hôpital de la faune sauvage, Goupil Connexion

• 13h : Inauguration

• 13h30 : dégustation de vins nouveaux cépages et projection débat « les vignes super Héros de demain » avec Sabine Ternon, Callisto production

• 14h : Ramassage de déchets avec l’association CLOPE (Collecte locale organisée pour l’environnement)

• 14h30 : Conférence et échange « Gluten : mythe ou réalité ? » avec Grégori Akermann, sociologue, chercheur à l'INRAe Montpellier. Résultats et échanges suite au projet de recherche participative initié conjointement par le Biocivam de l’Aude et l’INRAe de Montpellier.

• 16h : Conférence et échanges « Santé globale, Pourquoi défendre le bio ? »

Le « Bien manger » doit prendre en compte des aspects nutritionnels et de plaisir, mais aussi un respect de l’environnement.

Intégrer les enjeux climatiques tout en suivant les recommandations nutritionnelles, tels sont les enjeux, comment le bio répond le mieux à ces attentes

Par le Docteur Laurent Chevallier, Médecin nutritionniste, attaché au CHU de Montpellier et en cliniques, il est l’auteur de nombreux livres et participe régulièrement à différentes émissions de radio et de télévision. Egalement chroniqueur à la Gazette de Montpellier et de Nîmes.

18h : Tirage au sort de la tombola

ORGANISATION

L’évènement « L’Hérault fête la bio » est soutenu par le Département de l’Hérault, direction de l’agriculture, et organisé en partenariat avec la Maison Départementale de l’Environnement basée au domaine du Département Restinclières à Prades-le-Lez.

Le CIVAM Bio 34 - Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural - est une association Loi 1901, créée en 1986 par des agriculteurs bio, où l’ensemble des productions agricoles locales sont représentées. Il est adhérent au réseau CIVAM, à la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) via

les associations régionales CIVAM Occitanie et Bio Occitanie.

Le CIVAM Bio 34 compte environ 300 adhérents : agriculteurs, porteurs de projets, entreprises et consommateurs.

Objectifs

- Accompagner le développement de la production biologique,

- Participer à l’organisation des filières,

- Promouvoir les produits biologiques.

Organisation

Le CIVAM BIO 34 est composé d’un Conseil Administration et d’une équipe salariée. Missions

> Accompagner la conversion et l’installation en agriculture biologique

Point accueil conversion, formations, interventions, journées techniques…

> Fédérer et accompagner le développement local des agriculteurs et entreprises bio

Newsletters, veille de prix, fiches et guides techniques, suivi et accompagnement sur les programmes

de soutien, accompagnement de projets collectifs…

> Valoriser la démarche agriculture biologique

Organisation de l’Estivale de la Bio, de la fête bio départementale, participation et/ou appui à différentes

évènements (marchés, Agropol’eat Festival, Festival de la tomate…), réalisation et diffusion du guide bio de

l’Hérault, site bio34.com, réseaux sociaux, réalisation et mise à disposition gratuite de supports de

communication…

> Sensibiliser et accompagner les agriculteurs au développement durable

Diffusion d’informations, réalisation de formations, de diagnostics, de plaquettes...

> Accompagner des projets de territoires dans l’Hérault pour un développement de l’agriculture biologique

Informations et sensibilisation des élus, appui aux projets locaux, réalisation de diagnostics et études…

Coordonnées

CIVAM Bio 34

Maison des Agriculteurs Bât B Mas de Saporta - CS 50023

34875 Lattes cedex

04.67.06.23.90 - contact@bio34.com

bio34.com – facebook.com/bio34

ait bio et local en Octobre ?