JARDINONS AVEC CATHY
05/03/2024
Bonjour amis jardiniers,
Le printemps pointe le bout de son nez, l'appel du jardin est là. C'est le moment d'installer les pièges à frelons Asiatiques. Ces terribles insectes sont de redoutables prédateurs pour nos ruches et nos cultures, il est indispensable d'agir. Un mélange de bière et de grenadine les attirera, ils s'enivreront et se noieront. Ce piégeage est primordial pour détruire les nids primaires. Au-dessus de 13 degrés la femelle fondatrice se réveille et construit son nid, c'est là qu'il faut intervenir avant qu'elle ne ponde! Ces pièges seront régulièrement nettoyés et rechargés en liquide attractif et resteront en place au moins jusqu'à l'automne .
Maintenant je réalise mes semis de tomates, ils seront repiqués en godets début Avril et installés au jardin en Mai.
À la mi-mai viendra le greffage des aubergines, elles seront gardées au chaud et plantées en Mai. Les pommes de terre sont semées sous tunnel de forçage. Les anciens attendaient Avril/Mai période de floraison des lilas pour planter leurs tubercules c'était leur repère. Je préfère les consommer en primeurs, certes elles se conservent peu de temps mais leur qualité gustative est incomparable. Passées sous l'eau, brossées et cuites à la vapeur ou sautées à la poêle avec un peu d'huile d'olive, de l'ail et du persil ou de la marjolaine, c'est un véritable régal!
Leur culture demande un sol bien réssuyé et une température d'environ 10 degrés. Le tunnel me permet aisément de semer précocement. J'ameublis consciencieusement ma terre à la grelinette car elles aiment les sols légers! J'ai préalablement amendé cet automne avec du fumier de cheval décomposé et un fertilisant et engrais de fond que j'affectionne particulièrement le tourteau de ricin répulsif reconnu contre les taupes et campagnols. Du compost et une petite poignée de cendres de bois par mètre carré compléteront cet amendement.
Je fais des sillons de 15cm de profondeur et recouvre mes semences. J'arrose abondamment avec un apport de 20 à 30cm d'épaisseur de paille. Une autre couche sera ajoutée lorsque le feuillage sortira afin que les tubercules ne voient pas la lumière, ce qui m'évitera le travail du buttage et du désherbage et me permettra de conserver l'humidité nécessaire à leur bon développement.
Les semis de courgettes, courges et melons seront réalisés au chaud fin Mars pour être plantés au potager en Avril. Ils seront repiqués sous mini-tunnel afin de gagner quelques degrés, de favoriser leur croissance, et de les protéger des nuisibles particulièrement gloutons au printemps.
Une de mes courgettes préférée est la Longo Bianco. Sa productivité est généreuse tout au long de la saison, sa couleur blanche est superbe et sa saveur subtile et délicate. Elle se consomme aussi bien crue que cuite, elle est légèrement sucrée avec un petit goût de noisette et reste bien ferme. C'est une valeur sûre que je renouvelle chaque année!
En ce qui concerne les melons hormis le Charentais et le Cavaillon je vais essayer "le blanc douceur de l'arc" et le melon "Ananas". IIs seront installés avec un Oya de 5 litres pour 4 plants afin qu'ils aient suffisamment à boire et gardent leur feuillage au sec ce qui évitera l'anthracnose et l'oïdium maladies favorisées par un excès d'humidité. Les courges et courgettes auront également leurs Oyas pour les mêmes raisons. Le potager et les arbres fruitiers sont maintenant entièrement équipés de ces poteries. Plus de stress hydrique, un arrosage simplifié avec un gain de temps considérable pour la jardinière et une économie d'eau de 50%. Cet investissement a été réalisé sur plusieurs années et rentabilisé très rapidement pour l'eau bien sûr mais aussi pour les récoltes bien plus abondantes et les maladies cryptogamiques plus rares.
Les beaux jours arrivent et j'espère continuer à échanger avec vous au jardin. À très bientôt amis jardiniers continuons de jardiner ensemble et de partager cette magnifique passion.
"Le jardin de Cathy"
2, lieu dit Les Bourdelles "La Grenouillère" 34600 LE PRADAL
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Visites du jardin sur RdV Tél. 06.69.61.73.98.