HERAULT

Jardinons avec Cathy  

Voici le joli mois de Mai avec toutes ses promesses de belles cultures.

La plupart des plants ont été repiqués au jardin; tomates, poivrons, aubergines, courgettes, melons, patates douces, courges, betteraves, haricots verts, salades, etc...

Les melons sont plantés sous tunnel "Modelo" pour accélérer leur croissance et les protéger des nuits parfois encore un peu fraîches et des gastéropodes particulièrement affamés après leur hibernation.

Les herbes aromatiques seront installées à la mi-mai. Les Cosmos sulfureux sont plantés ainsi que de nombreux œillets d'Inde et autres... J'ai créé un véritable écosystème en réunissant les fleurs, avec les arbres fruitiers, les légumes et les aromates. C'est le principe de la permaculture et de la syntropie, cela m'assure une excellente pollinisation et une protection contre les prédateurs et les maladies.

L'association de la capucine par exemple repoussera les punaises et attirera les pucerons sur elle, de ce fait ils n'iront pas sur les haricots verts. Les merveilleuses petites fleurs bleues de la bourrache attireront également quantité de pollinisateurs assurant de bonnes récoltes. Le soucis, l'œillet d'Inde près des tomates éloigneront les nématodes qui les font dépérir en s'attaquant aux racines. Je fais également une couronne de ces derniers autour de mes agrumes car leur forte odeur indispose et repousse les aleurodes, les pucerons et les altises...

Le jardin est un lieu extraordinaire d'observation de la nature et de la biodiversité, le lien avec mon sol est fondamental et vital car c'est lui qui m'assurera de belles récoltes, lui prodiguer des soins est donc essentiel. Mes fruits et légumes sont récoltés au summum de leur maturité pour être préparés et dégustés de la manière la plus simple possible afin de préserver leurs saveurs. C'est toujours un plaisir de remonter du potager un joli panier et d'en faire profiter ses proches.

Cette année les améliorations pour ombrager le jardin me semblent importantes, les étés devenant de plus en plus chauds et secs, des filets de camouflage viendront compléter les ombrières déjà en place. En effet maintenant le soleil grille les fleurs des tomates et autres légumes et réduit la pollinisation, de ce fait les récoltes sont moindres. Il me paraît donc indispensable de les protéger afin d'assurer un rendement optimum. Cette adaptation est aujourd'hui nécessaire pour conserver ma précieuse auto suffisance alimentaire.

Oyas Environnement a fêté ses 10 ans. Nous avons célébré cet anniversaire dans leurs ateliers. Les dirigeants et les potiers font un travail remarquable, toujours en recherche de techniques innovantes comme leurs oyas guirlandes par exemple et avec une éthique environnementale incroyable!

Mon potager et mon verger sont équipés d'une centaine d'oyas guirlandes car vu le changement climatique il faudra arroser moins, mais mieux, ce type d'arrosage profite directement à la plante avec une économie d'eau d'environ 60%.

Cette soirée était animée par de nombreux élus de la Région et du Département ainsi que par Monsieur Marc Dufumier agronome chercheur Français , spécialiste des systèmes agraires et de leurs solutions. J'ai passé un moment très agréable et enrichissant avec des personnes engagées et motivées, en quête d’excellence pour préserver cette ressource précieuse qu'est l'eau aujourd'hui!

De nombreuses manifestations auront lieu cette année encore dans mon potager au mois de Juin. Les fameux «Rendez-vous aux jardins» organisés par la DRAC (Ministère de la Culture) le dimanche 2 juin après-midi sur RdV. Le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc viendra le 6 juin avec les responsables du Réseau jardinier et des visiteurs. Ensuite les visites reprendront les samedis matin sur RdV. Je suis toujours très heureuse de vous recevoir aussi nombreux chaque année...

À bientôt amis jardiniers, continuons de jardiner ensemble et de partager cette magnifique passion.

"Le jardin de Cathy"

La Grenouillère

2 , lieu-dit les Bourdelles

 34600 LE PRADAL

Tél. 06.69.61.73.98

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