HERAULT JARDINAGE

Jardinons avec Cathy  

Bonjour amis jardiniers,

Le joli mois de Mai est arrivé et l'impatience de jardiner me taraude... Néanmoins la lunaison d'Avril se terminant mi-mai reste une période incertaine. Les gelées nocturnes mais également celles du levé du soleil peuvent brûler les jeunes pousses gorgées de sève. Ne dit-on pas, "Quand la St-Urbain est passée le vigneron est rassuré"!

L'organisation et la planification sont de rigueur au potager car des nouveautés y sont installées chaque année et il faut leur trouver de la place...

Cet été je dois, à regret, réduire le nombre de tomates au profit d'autres plantations. Vingt-deux agrumes occupent maintenant le terrain et il faut créer un environnement favorable pour les cultures potagères et fruitières...

Les planches destinées à la culture des tomates ont été amendées à l'automne, mais du fumier bien mûr et du compost seront ajoutés à leur plantation ainsi que de la corne torréfiée et du sang séché. Le premier est un engrais de fond, son action est lente et progressive, le second donnera un coup de fouet en libérant très vite de l'azote. Une poignée d'ortie déposée en mulch apportera des minéraux: potassium, magnésium, soufre, fer etc...

Bien doser l'azote est indispensable afin de ne pas favoriser le feuillage au détriment des fruits, car cela entraîne un déséquilibre qui attire les pucerons, acariens et autres ennuis...

Mon petit secret pour avoir des plants vigoureux consiste à enlever les deux premières petites branches à la plantation afin de l'enterrer bien profondément. Des racines se forment le long de la tige, ainsi le pied développe un bon système racinaire.

Dans le courant de la saison un ajout de marc de café bien sec donnera de la vigueur à ces plantes gourmandes car il est riche en azote, phosphore et potassium. Il a également un effet répulsif sur les gastéropodes, les rongeurs et les moustiques. Son odeur et son goût amer éloignent certains animaux tels que les chats, les chiens, les lapins mais sans pour autant leur nuire. Ce recyclage est donc doublement efficace, il assure la fertilité du sol et la protection du potager.

Toutes les plantations d'aubergines, courgettes, poivrons, concombres et autres recevront les mêmes amendements.

Les planches de culture sont recouvertes d'une couche de fèves de cacao qui fertilise la terre, préserve l'humidité et favorise vitalité et structure du sol.

Conduit à la verticale le concombre Arménien encore peu courant dans nos jardins, mérite qu'on s'y intéresse! Certes il est frileux et capricieux, il faudra donc le planter plus tard dans la saison. Récolté jeune il ressemble à nos concombres, ensuite il se rapproche du goût de nos melons, car d'un point de vue purement botanique il s'agit bien d'un melon (cucumis melo) var flexuosus.

Les fruits sont savoureux, croquants et un peu sucrés, peuvent atteindre un mètre de long et ne sont jamais amers. Un sol riche en humus et drainant est indispensable. À leurs pieds, les oignons des Cévennes sont d'excellents compagnons avec des fleurs pour la pollinisation car ces concombres Arméniens sont des pollinisateurs croisés, ils dépendent donc des insectes...

Le cosmos sulfureux est très mellifère, c'est un véritable garde manger pour les abeilles, les œillets d'Inde sont bien connus pour leurs propriétés répulsives. Les capucines attirent sur elles les pucerons, protègent ainsi d'autres végétaux et régalent les insectes pollinisateurs. Le zinnia très ornemental avec ses couleurs intenses et variées, attire de nombreux papillons et différents insectes utiles au jardin...

Pour moi un potager se doit d'être un savant mélange de fleurs compagnes, de légumes, de fruits, d'herbes aromatiques, de couleurs de parfums, un lieu où il fait bon vivre pour les jardiniers et les précieux auxiliaires... Offrir des ressources alimentaires aux pollinisateurs, favoriser les nidifications d'oiseaux, créer des mares pour les amphibiens et des hôtels à insectes contribue à l'équilibre écologique du jardin et à sa bonne santé!

C'est le beau souvenir d'enfance que je garde du merveilleux jardin de mon grand-père, qui m'a probablement transmis cette superbe passion qu'est le jardinage...

Je voulais vous signaler car je parle souvent des Oyas que j’ai écrit un article sur mon expérience avec les Oyas guirlandes dans la revue des quatre saisons, il vient de sortir dans les magasins de presse. Il s'agit du magazine hors série numéro 37 qui traite le sujet de l'eau!

A bientôt amis jardiniers, continuons de jardiner ensemble.

"Le jardin de Cathy"

La Grenouillère

2 , lieu-dit les Bourdelles

 34600 LE PRADAL

Tél. 06.69.61.73.98

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